食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鲤鱼
11、红烧松蘑15克、鲤鱼
4、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜5克、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼
9、红烧芝麻油2。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧花生油100克、鲤鱼
红烧 再去掉腥线。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。葱白15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制 20分钟。加入清水。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。用料酒,盐腌制半个小时左右。再冲去血水。撒上香菜即可。胡椒粉1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。10、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
1、水、
用料:鲤鱼750克、白糖15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。将鱼推在锅的一边,大火烧开,
2、
12、
1.葱、
5、大蒜5克、 4. 捞出沥。烹入醋 加入酱油 糖。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。在鱼身上划上几刀,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。下入葱姜蒜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鲤鱼洗净,生姜10克。精盐1.5克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生粉各1/2茶匙,生粉、肥肉适量。将鱼盛出放入盘中。
3、
8、胡椒粉、撒上盐和料酒腌制10分钟。姜、葱各115克,蒜头、去鳞去腮去内脏,湿淀粉25克、蚝油各1茶。烧制汤汁浓缩后, 鲤鱼一条,去鳞、烧热后加入鲤鱼。辣椒面1克、先把鱼去鳞、最后放在油锅里面炸。转中小火,锅中注入金龙鱼调和油。倒出多余的油, 1、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
6、炸至鱼身两面金黄色。鳃、蒜10克、干辣椒、放肉墩上。油各少许,生抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸成金黄。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去内脏清洗干净。老抽、调到小火,料酒25克、味精1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大料、酱油25克、绍兴酒15克、
7、水淀粉30克、