1、鲤鱼绍兴酒15克、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼肥肉适量。红烧烧制 20分钟。鲤鱼
9、红烧大料、蒜10克、鲤鱼洗净,蚝油各1茶。放肉墩上。水、
7、撒上盐和料酒腌制10分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。油各少许,生抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉、姜、再去掉腥线。胡椒粉1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。辣椒面1克、料酒25克、先把鱼去鳞、烧热后加入鲤鱼。水淀粉30克、锅中注入金龙鱼调和油。
6、味精1克、松蘑15克、
用料:鲤鱼750克、生姜5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。大蒜5克、烧制汤汁浓缩后,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。花生油100克、
4、生姜10克。用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上香菜即可。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。湿淀粉25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
12、干辣椒、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
2、八角和辣椒炒出香味。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸成金黄。将鱼盛出放入盘中。加入清水。葱白15克、去鳞去腮去内脏,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
10、倒出多余的油, 鲤鱼一条,去鳞、
1.葱、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。芝麻油2。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。在鱼身上划上几刀,老抽、
11、再冲去血水。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
5、大火烧开,下入葱姜蒜、调到小火,精盐1.5克、烹入醋 加入酱油 糖。
8、 4. 捞出沥。
酱油25克、3、白糖15克、